丁乐专属的摆盘区,摆在他眼前的赫然是也一个他从没见过的蒜蓉粉丝蒸虾的摆盘方式。 所有大虾被分成三部分,左侧和右侧的大虾对立而摆,第三部分则朝向不同,三部分完整地又组合成一只大虾的模样。 从远处可能,这只是一只很大的竹节虾,丁乐甚至利用虾与虾之间的间隔模拟出竹节虾的条纹来。 从近处可能,是20只大虾的有序的创意组合,虾壳线鲜红,粉丝饱满,鲜美香味扑鼻而来,一阵阵地勾人食