全部把菜上齐,只能说明他们已经把全部菜做好。但炉子只有5个,不可能每一道菜都同时出锅,太早做好的菜等到现在必然是已经无法保持温度,已经凉了。他这样一次性上菜绝不是最佳选择。 纵观第一、第二、第四小组全都和第三小组一样,都严格按照他们的成菜顺序依次上菜,都没有采取第五小组那种一次性把菜上齐的方式,可见第五小组在这方面做得是多么仓促。 “队长,你尝一下白切鸡的酱汁,把把关。”王琼拿