评审的到来和提问出现，顿时让每一桌的组长顿时变得压力骤增。对于老人们来说，一道菜无非就是难不难嚼，好不好吃，合不合口味那么简单。

但对评审们来说，那就是这道菜为什么要加柠檬叶，那道菜为什么不多方一克糖，这个牛肉的火候太老，这些专业的问题提出来，一个个的问题全都戳在菜品的痛处，也戳在小组长的心尖儿上。

评审们多提一个问题，就意味着这道菜品很可能多一个缺陷，就可能导致打分的