很好，你们做得很用心。”郑老夹起一个开口的花甲螺，说，“所以，这个花甲螺，你也侧重粤菜口味，降低刺激性的蒜米和辣椒的用量，对吗？”

唐墨点头，说：“花甲属于海鲜，粤省人吃海鲜最讲原汁原味，因此我们这道菜的做法也着重于突出海鲜本味。您老果然是慧眼识珠，还未品尝便明白我的用意，小子一定会向您多学习。”

唐墨的谦恭有礼让郑老哈哈大笑，餐桌上也变得更加愉快，接下来的短暂时间，郑老也是只