膛一挺,说:“没错。” “你对你的这道西兰花炒虾仁很有信心是吧?” “那当然,我对我自己的水平相当了解,这一定是我们整个小组发挥最好的一道菜。”冼永浩自信心爆棚的说道。 “那你来说说,这个西兰花为什么还那么脆,还有那个鲫鱼汤为什么这么油?” “这本来不就是应该这么做的吗?这道菜讲究的就是虾仁鲜嫩西兰花清爽脆口,鲫鱼煎至焦黄后猛火炖煮,油脂在剧烈沸腾中与空气化