于第三小组的菜品，为什么整桌菜品的评比却要比第三小组弱？”

孟良顾笑道：“身为组长，你居然到现在还没有明白你输在哪里。那我就告诉你，你们输就输在菜品的统一上。

无论从菜品口味的统一、装盘风格的统一，还是整一桌菜品的君臣佐使来说，第三小组都有非常清晰的认识。他们明白哪一道是主菜，哪一道是辅菜，哪一道是凉菜，他们从上菜的顺序到口味的延续承接，包括浓淡的层次感都是按计划循序渐进的，你