了个响指示意一下,一个组员立即从盘中取下一个月饼,切开之后,分别递给五位评审。 “从他切的效果来看,他们的酥皮做得很到位。”男评审点头称赞。 “苏式月饼讲究皮层香酥,皮子层次分明、薄如蝉翼。”孟良顾将月饼放入口中,点头道,“他们这个作品,皮层酥松、入口即化,口味浓郁而不腻,深得苏式月饼精华。” 听到孟良顾这句赞美,姜萱萱的脸上笑容绽放。单凭这句话,她战胜唐墨小组的信心