点评就到此结束，我们去看看第二小组。”郑老领头，一众评审迅速往第二小组走去。

和第四小组一样，第二小组制作的也是传统的广式月饼，自然也逃不掉高热量高油高糖的弊病，虽然在外观、卖相、口感上比第四小组略胜一筹，但在口味上的把控力就要弱了许多。在饼皮减少色拉油的用量之后，饼皮变得干燥，馅心也因为少油少糖之后比例失衡而导致味道偏差，以至于评审们连第一口月饼都是皱着眉头咽下去的。

第二小