唐墨将鸡蛋打入碗中打散，加糖糖粉一起搅拌均匀，再倒入牛奶、低筋面粉和一种白色粉末、一种绿色粉末全部搅拌均匀，调成稀面糊。这时候，隔水加热融化的黄油也已经变成液态，被他一起加入到面糊当中搅拌均匀，直到已经看不到颗粒才停下来。

做完这么多次搅拌之后，唐墨把这碗稀面糊反复过筛滤渣，成为一碗绿莹莹的琼浆玉露，小心地放入冰箱中冷藏。

主持人和摄影师看唐墨的操作中规中矩毫无亮点，只