三人一回到酒店就直奔唐墨房间，从监控视频上看，他们离开烧鹅店的时候唐墨就已经雕刻完成，然后就一直坐在那儿发呆，用金大师的话来说，那可能是在参悟。

学厨和学武一样，不仅要持续不断的训练来加强身体对一招一式的记忆，把招式变成身体的本能；更需要停下来回忆和思考以及参悟，悟出招式之外的东西，那就是厨艺的“内功心法”、“秘诀”。

悟透了，招式就变得不再那么重要，就能达到无招胜有招的