金大师的目光逐渐迷离，像是在回忆一件久远的往事，然后逐渐慢慢道来。

不只武侠有江湖，饮食也有江湖，厨师也有江湖。所谓民以食为天，普通人感觉不到武侠江湖的存在，但一定能感受到饮食江湖的存在。有人的地方就有江湖，饮食江湖无处不在。

两个国家不同的美食体系是两座江湖，两个菜系的咸甜之争是江湖，两家酒楼的竞争是江湖，后厨里的职位之争还是江湖。

实际上，饮食江湖远比武侠