定先把第一颗土豆切丝完成，再去挑战下一颗土豆。这样做还有个好处，增加手感的练习、增加下一次挑战的成功率。

两位评审这一次刚好走到王琼的厨台前，看着王琼自信满满的表情和闲庭信步的操作，他们也显得有些惊讶。

王琼这时候的操作就跟平时用砧板操作一样，刀身贴着左手的指关节，一起一落间，一片片土豆片纷纷从左手下的土豆上剥离出来。

仿佛没感觉到这是垫在气球上，气球的轻轻弹起轻轻落