一百份啊,如何能从一百份中脱颖而出,成为独树一帜的那个人,就是选手们最需要思考的问题! 即使菜谱配方再特殊,单纯地从炒土豆丝来对比,又能做出多少花样来呢?又能与另外的选手有多大差距呢? 配菜、调料、造型、口味、烹饪手法,这些能改变菜品呈现方式的因素,全都被选手面在心中一遍又一遍反复琢磨。 这是他们思考的核心,他们最终区别于别人的核心。 带着满腹思考,一个