有哪个选手敢匆匆开火烧菜,他们把大部分的时间放在开火前的思考上,思考该如何用残缺不全的食材尽力做出接近完美的菜品。 但这无疑是艰难的,甚至是不可能完成的。因此,做创新,做创意菜成了他们寻求突破的一条风险与机遇并存的捷径。 缺少调料就是最大的风险,做不成功的话甚至无法在比赛时间截止时呈上一道可参评的菜肴。 但无疑机遇也是很大的,只要能够成功,你甚至可以在这一次比赛上创造