父母，而不是米其林这套标准本身。”

唐墨的这番发言获得了记者们热烈的掌声。米其林标准不是上帝，西餐不是上帝，中餐不是上帝，食客才是上帝。

这种“顾客至上”的理念，已经在越来越多的餐厅里消失了。有的因为客流量太大而忽略，有的因店大欺客而故意为之，有的服务员把自己当做上帝。真心为食客提供舒服舒适用餐的，还有多少呢？

有记者问了一个最直白的问题：“既然你的餐厅定位那么高端，