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大汉十三州，其中沿海的幽、青、徐、扬四州都有人在煮盐，因为黄河的出海口在北方，所以那里的海水混浊不堪，称为黄海，煮出来的海盐质量也是极差，几乎是半沙半盐，难以食用！

而南方的徐、扬二州，临近东海，水质比较清澈，煮出来的海盐质量也是上佳的，不过再好的海盐也终究是粗盐，比起那些白如粉，细如沙的精盐来，价格差了几十倍都不止，而且往往供不应求，有价无市，无论有多少，都能很快的卖出去