的是鸡肉炖土豆。

先架锅放冷水，将早已经切好的鸡块放进去，然后将生姜片和葱段等作料一起丢进去。

然后将锅盖盖上，煮一会儿，将里面的鸡肉全部捞出来，将水倒掉。

把鸡肉重新洗干净装盘子里，夏亦初架锅，将鸡油块丢进去，用小火慢慢炼油。

若是刘霞在这里，看着锅子里那么多的油，肯定是要捞一些出来，可是夏亦初却没有，她将剩余的那些鸡肉全部倒了进去，肉香味顿时飘散了出来。