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做鱼特别讲究火候，特别是刚开始煎鱼的时候，不能用大火，一定要用小火，等到鱼的两面煎的硬了，再开始倒水煮。

煮鱼的空隙，穆双双开始准备自家人的早饭，冷天喝热汤，出身汗，对身子好。

所以穆双双想做个水煮米豆腐，再配上几个肉夹馍，肉夹馍之前穆双双就做过，所以准备起来，也是得心应手。

米豆腐是昨天赵云婶子送过来的，穆双双吃了一块当夜宵，剩下还有两块，整好大伙儿可