时间转过一天,到了五月十八,星期六。上午。 “叮,宿主今日签到奖励为,‘燕京饭店’麻辣海参X10。” ‘麻辣海参’是道老牌川菜,不用说,这一定又是罗国荣大师的招牌菜。 前文提到过罗国荣大师,还有粤菜的国宝级人物陈胜大师。 说起来这两位大师擅长的都是鱼翅,海参和鲍鱼。更有意思的是,在六十年代的种花餐饮界,只要有些名气的大厨,他们的拿手菜里基本都有这三样