骨汤。

桑葚牛骨汤的做法也很简单，将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制，然后将牛骨放在锅里煮，不时的撇去水面上的浮沫，然后再加姜和葱继续煮，煮到牛骨发白，将牛骨捞出，接着再将已经蒸制的桑葚倒入锅中再煮，煮好后再去浮沫，即可饮用。

唐舟这么做好后便盛了一碗给李世民端去，李世民喝了一口之后，感觉汤中既有牛骨的浓香，又有着桑葚的酸甜，味道很不错，这样喝完之后，觉得浑身都舒服了不少。