料也不太好采购。 做肉类产品,肉类自然就是第一大原材料成本,养猪的人越来越多,猪肉价格比较稳定,他们这个火腿肠利润还不错。 养鸡的也不少,而且肉鸡其实价格更低。鱼肉也是如此,海鱼量比较大,而且刺少,挑选之后,甚至可以保证没有刺,价格也不贵,只是许多内陆之人不太容易吃到。 牛肉价格贵,但也要分是什么牛肉。那种黄牛的肉当然贵,可如果是高龄淘汰的奶牛呢?这些牛肉口感本来就差