“董事长，果干倒是好说，无非就是一道烘干的工序，但是果脯，我们就需要研究一下配方了。”

“你看市场上有许多散装果脯，但实际上有不少的添加剂都超标，只是之前咱们国家对此没有太重视，如今已经有不少企业被处罚了。”

孔教授看着董事长给的任务列表，说出了技术难点。

其实市场上已经有不少常见的果脯了，比如果丹皮，说白了就是山楂糕，还有甘草杏，这个也已经崭露头角。