坡肉等耗时长的美食，早就已经制备好，之前是搁在冰窑里边保险，只要拿出来热一热就好。

不过程处弼为了最大程处的展示猪肉的鲜香，还有用猪肉烹饪的菜肴的花样繁多。

甚至连烤猪肘还有烤猪蹄这样的不世名菜，以及脆皮大肠，还有蜜汁叉烧都弄了出来。

当然也少不了将冻起的那个猪腰子也给拿出来烹饪，当然也少不了让人端来了皮冻切碎，拿蒜泥和醋、酱油拌好。

还不忘拿了黄瓜去皮拍碎