端市场,从而以相当低的酿酒成本,带来非常巨大的利益。 甚至不比卖几亿石粮食赚的少。 酿酒这块市场,利润空间真的非常巨大,很有垄断的必要,哪怕做不到100%的垄断,凭借工业化优势,垄断个八成以上是没问题的。 第三项是食盐垄断计划。 扬州府本就是产盐重地,兴化县东边的如皋县,就有绵延的海岸线,地势平坦的海滩上分布着大量盐场,每年产盐数百万石,至少带来上千万两银子