分荞麦面，一比一混合起来，做面条。这几个月云溪除了研究调料，也和柳行之一起，拆了一个面条机，研究了一下他的构成，找木匠做了个最简单的手摇面条机，有点类似一个活塞，下面是一些装了小孔的铁板，将面压进去，就可以变成面条，他们实验了一下，问题不大，比用人力擀面条，再切，更方便一些，且面条更均匀，想要控制粗细度只要控制孔洞的大小即可，便让木匠只做个几十台，放在作坊里用。

地方圈了大约二十亩的样子