「这鱼不值钱!」叶成海对这鱼没啥兴趣,那么小。 「是不值钱,但是可以拿来做鱼露,鳀鱼做的鱼露味道又咸又鲜,好吃的很,拿来沾毛芋正好。」 鱼露是他们当地很受欢迎的一种调味料,是沿海地区很古老的一种调味品。不管是在潮菜、闽菜还是东南亚料理中,鱼露都是必不可少的调味品。 若不是想着捞回去做鱼露,他才不费那个劲捞这不值钱的小鱼,有的都还没他巴掌长。 好在这个