讲究,水多了加面,面多了加水。”忍三痴开口:“凭手感。” “做酥饼的这团,还得加油,加糖。” 很快一团油酥,一团普通面团就揉好了。 “现在可以醒面了,醒面的功夫,就可以准备配料。” “你们是喜欢吃汤面还是拌面?”忍三痴笑呵呵:“汤面的话,我就要开始吊汤了,拌面则是要开始做浇头料。” “能不能都要?”年有余眼巴巴。 “好!”忍三痴也不生气: