古代的记账，虽然采用的记账方法挺先进的。

但是记的，基本都是流水账。

也就是刚刚大掌柜念的那样。

进了多少钱的货，收入了多少钱。

诸如此类。

这简单的账本，其中做手脚的地方，就多了。

赵策在心中飞快的算了一下，才问：“贵酒楼每日进货，都是对方送多少，你们收多少？”

赵文生摇头道：“自然不是。”

“我们每日进的肉