生第一次咬下了第二口！这是，哦，是第76个完成作品的清江面点王——李艮先生的作品，玲珑蟹饺！”

说到这里，主持人还想吹一下这个作品，却见广青放下筷子，立刻识趣的闭嘴，而作为评委的广青先生也看着自己面前这个晶莹剔透，白中透金的蒸饺，顺势开口道：

“这道蟹饺的外形和色泽都很不错，面皮的擀制也十分到位，口感均一，微微放凉之后不仅没有让味道减色，反而因为那种微硬的口感，增加了几分风味，