有经过任何烹饪手段，只是用了出色的刀工配了一点蜂蜜白糖，但是食材本身的质量可以说无可挑剔，我没看到这道菜原本的样子，不过想来也是一件很不错的艺术品。”

“袁小姐，这是我们店里另外一道招牌菜，火烧昆仑！请您品尝。”沈紫萱又指了指其中一份……嗯，应该是烧茄子的菜。

至于为啥叫火烧昆仑，估计跟茄子还有个别名叫昆仑瓜有关吧？

至于是不是，张大彪其实也不敢确定。

不过