，百姓主要以种植谷子为主，然后是高粱、大豆、小米等作物。

至于小麦，百姓种植的不多。

首先是这个时候的小麦不好种，非常容易生病和倒伏。

一旦出现大面积病害，整片整片的小麦都会一起完蛋，这块地一季的收成也没了。

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其次，大康目前给小麦脱皮的工具很落后，导致面粉价格高昂，一般百姓吃不起，而不脱皮，直接吃麦粥，小麦表层的麸皮又太粗