这是一整套设备，包含了蒸煮炸等等的。

比如要做糖醋里脊，下锅多少温度炸多久，一份需要多少调味汁，比如糖几克，盐几克，醋多少，或者是番茄酱多少。

每个都有自己的量勺，一一勺就是一份，醋则是下压的那种，压一下就是一份。

也就说流程化，全世界的汉堡，炸鸡味道都差不多，就是因为量化，也就说你在任何地方吃的同样的东西，不会让你惊艳，但是也不会让你失望，就这么简单。