么好做。” “呵呵,做食堂的厨师可比做酒店的累多了。” 马国强这时候也歇了,他看起来倒是没那么累,虽然切了一天的菜,但以前他开店时还要揉一天的面呢,那可比切菜累多了。 他端起茶杯也喝了一口茶,润了润喉咙,笑呵呵地说道, “酒店厨房分工明确,打荷、凉菜、砧板、灶头等分得很细致,这样各管一摊,干活不累; 食堂的厨师就没那么多讲究了,不管桉板上的还是砧板