责做出来。当然，刚才已经说过，给皇帝吃的东西是需要有人试吃的，所以尚食局负责做菜的御厨以及专门设置的尚食女官，都要提前试吃将提供给皇帝的膳食。

近来并未听说尚食局有御厨或者尚食女官试膳中毒，因此王家屏也不能随便指责尚食局提供给皇帝的膳食有毒，最多只能怀疑“食谱不净”，而更多的还是主要以“违规”为由来指责尚食局。

尚食局是内廷衙门，由女官负责，但归根结底属于司礼监这个内廷第一衙门