解决生锈的办法当然是有的，除了直接使用不锈钢，在高务实前世最简单的当然是直接拿砂布打磨，但前世常见的砂布却也不是眼下大明就已经有了的，而且砂布也有很多种类，以现在的条件制造一点可以打磨钝器的砂布倒是也不难，但是用来打磨打蛋器的砂布，怕是就有点不好办。

而除了砂布打磨这种物理解决办法之外，还有一种化学办法，那就是直接用盐酸浸泡。中国古代就会制造硫酸，