在伦敦生活二十多年，梁袭吃过很多国家的菜系。他最讨厌是泰国菜，超级无敌巨难吃。印度菜好吃不好看，关键在于你能不能接受糊糊。意大利菜太讲究，份量欠缺。英国街头的烤牛排是梁袭认为最好吃的英国菜。法国菜处理方式很怪异，口味特别独特，喜欢的喜欢，不喜欢的会说服自己喜欢，毕竟是法餐。墨西哥则菜是让人吃的最爽的菜色。

墨西哥菜分量足，以辣为主，以酸为辅，主菜味道下的重，吃起来倍爽。不仅有黑椒