行复试，直到选出十强为止。

第二轮是十进五，第三轮为五进三，最后一轮决赛，决出冠、亚、季军。

根据这个比赛规则，苗强给王海制定了一套残酷的训练方式。为了应对出现比分相同要参加复试的情况，苗强精挑细选地拿出了十道压箱底的菜教给了王海。

虽说距离小年海选那天还有一段时间，但是想在这二十多天里将这十道菜全都学会，并且做到刀法娴熟，火候掌控自如还是有些难度的。

所以