“以酸代盐”的饮食特色和长久食用熏肉的传统，导致这一地区的癌症发病率本就高居全国前三甲——要知道，酸菜中的硝酸亚盐和腊肉熏制过程中产生的苯并芘本来就是强致癌物。

正是因为如此，这一次的食品安全曝光事件，贵州绝对是国内讨论最热烈的地区之一；而吴小玲的同事们也总在闲暇之余，疑神疑鬼地审视着每一份出现在他们视野范围内的食物。

哎……

午休时间茫然游荡在街上的吴小玲叹了口气，