薛子衿也没和大家客气,把自己的要求说完后,就去合面了。 上辈子有机器做好的饺子皮,可她外婆偏喜欢自己手擀。 因此。 她也学会了手工擀面皮。 不过她不大会合面,每次不是把面合软了就是合硬了。 如今脑子里有了刚刚买的食谱大全,好些细节很自然的就浮现了出来。 左手分多次将冷水加入面粉里,右手用筷子匀速搅拌,直至面粉全部成了颗粒状,她才把