坐了会儿,这珠玉桌的菜才开始上来。 不过只是等得久,上菜之后也就快了。 云春楼是炒菜的开创者,但这一桌并非以炒菜为主。 十六道菜,冷盘只占三道,其余十三道里,既有当下长京流行的炒菜,也有做法精细考究、费时费力的宫廷式菜肴。虽没有燕窝鱼翅,但也有海参鲍鱼,这年头能在内陆吃到海鲜,也不枉费这近十三两银子了。 宋游举起杯中酒,已是恭恭敬敬: “多谢女侠等