头是炸熟的樱桃。听起来有些黑暗，却是长京每年春天的流行美食，很多千金贵妇自己不愿出门也要让仆从跑去买来吃。

甜米酒就简单了，基本就是醪糟，加糖红枣枸杞煮沸后又放凉，不醉人，是给来逛夜市的人当饮料喝的，用竹筒装，几文钱就能买一杯。

水盆羊肉则不必多说。

这么一桌下来，起码能让三四个人吃饱，菜品丰富，有滋有味，论奢华与高档比不得云春楼，可论味道，其实都算美食。