其事，“彻底击败方娴！”

“哦哦。”

李十三还没明白过来黑暗料理界是什么情况，手头先按张大毅的操作来。

直接水炖鱼汤确实不够香，而且鱼片Q弹劲头缺失。

有油锅先炒就不一样了，鱼片炒到油香四溢、肉质收紧，再下清水，鱼汤就会在短时间内变得浓白。

烈焰马早已将石锅烧热，肥肉一下，油花爆开，紧接着鱼片下锅，轻轻翻炒，防止拨散。