把煎好的鸡蛋盛出备用。随后，梓芬又把洗净的香葱切成葱花来备用。

又继续拿起锅，在锅中加入适量清水，盐等其他的调味料。再次在刚刚的锅中加入荷包蛋大火煮开，再次煮上一段的时间儿。

盖上锅盖继续焖制，焖到荷包蛋入味后，梓芬又加入少许盐调味，加入适量淀粉水勾一下薄芡，最后洒上葱花，就这样的酱汁荷包蛋就做好了。

做完一道菜，梓芬又继续去做其他的。

梓芬把肉拿出来，切成