的。”

只见宋昭昭把茄子、换、红椒丝都清洗干净，然后弄好蒜末，再把猪肉切成片，放入油、酱油，淀粉来进行调味。

随后，宋昭昭把茄子切成块，再放入水中，加入少量的盐浸泡一会儿的时间。泡好的茄子宋昭昭再入锅蒸上一段儿的时间。等时间到了取出。再用水和淀粉兑一个芡汁。

一切都准备好了，宋昭昭起锅热油，爆香蒜末。放入肉片至变色。再倒入茄子。加入酱油、胡椒粉、糖，进行翻拌入味。接着