己在后面的小河流里钓出来的，不用钓，去买也是可以的。”

袁珠琪听着老伯的话，连连的点着头：“然后呢，老伯？”

“这然后啊，就是准备好扁尖笋、香葱、生姜等食材。把扁尖笋给提前浸泡上，等到所有的食材都准备好了之后，接着啊，就是把小黄鱼给清理干净的，先去除小黄花鱼的内脏，等到处理干净后，再放入碗中，加入适量的白酒和胡椒粉，再放生姜片一起搅拌均匀放在一旁的地方静置。在小黄花鱼腌制的时候