草原野生的香料，放到锅里一起炖煮。

只是他们用的锅比较独特，既非铁又非铜，而是用整张牛皮做成的皮锅。不是这样炖出来的肉格外香，而是他们唯一的一口铁锅两个月前煮漏了，之后就一直只能用皮锅代替。

但皮锅肯定不能架在火上烧啊。蒙古人为了能吃上点煮的食物，就先在皮锅里装满水，再从火堆里扒拉出烧红的石头，扔进皮锅里加热。只要石头够热够多，确实能把水烧开。但想把肉彻