肉丸是笹岛律最喜欢吃的一道,香香脆脆的外壳一口咬下去肉汁混合着奶黄色的芝士一起流淌出来。 里面的内陷不单单有牛肉,还有欧芹碎和洋葱泥,让口感变得更加丰富。调味上面应该也加入了平日里和食中不会使用的英国黑醋,咸度适中搭配淡淡的黄油香很不错。 单吃的味道就很好,再蘸上黄芥末酱就更能凸显出油炸食物的魅力,让笹岛律完全停不下筷子,一枚又一枚塞进自己的嘴里,导致腮帮子鼓鼓的像只仓鼠。