茶种类繁多,并不都是绿茶,你泡的这一壶是红茶!也算是不错,看汤色,应该是闽红,只不过是去年的闽红。” 正史历史线上一般认为红茶是明朝时才开始有的,并且还是出口的主要商品。 这是因为绿茶在运输途中并不容易保存,东西两汉时为西域各国贩输茶叶时就已经弄明白了。 当时关中将茶叶进行了半发酵处理,形成乌龙茶,并且制成砖形,方便运输不容易发霉。 宋朝时海运兴起,发展出了