心吧,我绝对不会把钱给打水漂的。” 这大鱼不管是红烧还是清蒸自然都不好吃,可这大鱼做鱼丸却是一等一的好。 特别是鱼刺容易挑,一大块鱼肚档上的肉,就能做出好多鱼丸来。 放入葱姜末再剁的细细的,添加淀粉搅拌均匀,再把锅里的水小火烧开,从虎口这里挤出鱼丸来,一个个用勺子舀到锅里的水中,等全部挤完了,再大火烧开。 一个个白白胖胖的鱼丸,就做好了。 “这,这