，荣门也没有女刀手。后来架不住伍玉奇央求，就开了后门，教她做豆腐，但只教她做豆腐，别的不准学。

于是伍玉奇就学会了做豆腐，从麻婆豆腐、家常豆腐到八珍豆腐、宫保豆腐，什么韩式冷豆腐、泰式咖喱豆腐，各地的有关豆腐的做法基本都教了。

还有豆腐脑、豆腐花、豆腐汤、豆腐皮、豆腐羹、豆腐丸子……，顺便连怎么选豆子、磨豆子，怎么制作豆腐的工艺都传授了。